昨夜は鍋パーチー
昨夜は、主人の幼馴染の友人家族が遊びに・・・
急きょ、簡単にお鍋を・・・
白菜があったので、白菜と豚肉のミルフィーユ鍋。
ただただ、白菜、豚肉と・・・交互にのせただけです。
たれは、画像ありませんが、にらの万能たれ。
にら、大葉、ネギの、みじん切り、しょうがとにんにくのすりおろし、
しょうゆ、みりん、砂糖、酢、ごま油、七味が入ったたれ。
友人夫婦も「このたれ、はまる～」って言って食べてました。
しめに、うどんを入れて・・・
それだけでは・・・と作りました。
鶏ハム（ガーリック風味）と、
アボガドサラダ（アボガド・きゅうり・玉ねぎ・かにかま・ゆで卵）
みんなでおいしくたべました。
これにデザートがあればよかったな～。
画像は、あまりおいしそうではないですが、
お鍋、おいしかったですよ。
たれが美味です！
